中秋節
中秋節は中国文化において最も重要な祝日の一つです。その人気は旧正月と同等の水準です。中秋祭りの歴史は3,000年以上前にさかのぼります。この祭りは、中国の太陰太陽暦8月15日に開催され、夜は満月で、グレゴリオ暦の9月中旬から10月初旬にかけて行われます。この日は、中国人が月が最も明るく満ち足りた大きさを迎えると信じており、これは秋の真ん中の収穫期と重なります。
中秋節の際には、アップルカーバイド社が中秋節の必備食材である月餅を作るイベントを開催しました。
ステップ1
すべての材料を混ぜ、ダマがなくなるまでかき混ぜ、30分間置いてから滑らかになるまでこね、クラストが完成します。
ステップ2
抹茶フィリング、クリームフィリング、レッドデーツフィリング、大豆ペーストフィリング、ハニージャスミンフィリングを用意します
ステップ3
クラストを平らにして具材を包み、口を塞いで型に入れ、強く押して月餅を仕上げます。味を良くするために冷蔵保存しましょう。
ステップ4
パッケージ、手作りの美しいギフトボックス。
誰もが月餅を作り、それを家族や友人に渡す経験をしました。
中秋節の雰囲気は満ちています!